Onderwijs- en Examenregeling

Vastgesteld op: 23-06-2025

Inleiding

Je leest nu de OER die hoort bij jouw opleiding. Hierin kun je terugvinden hoe deze opleiding eruit gaat zien, welk onderwijs je wanneer gaat volgen en welke examens je gaat doen.

De algemene informatie over het studeren bij MBO Utrecht vind je op de website.

Deze OER hoort bij de opleiding: Entree (niveau 1).

Het kwalificatiedossier dat hoort bij deze opleiding vind je hier: 25742 Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (23301 Entree).

Onderwijs

Kerntaken & werkprocessen

Hieronder zie je uit welke kerntaken en werkprocessen dit kwalificatiedossier is opgebouwd.

Algemene informatie over de opleiding

Doorstroommogelijkheden na opleiding

Na het behalen van de Entreeopleiding krijg je toegang tot een mbo-opleiding op niveau 2

Visie op onderwijs en examinering

Missie MBO Utrecht

We stimuleren studenten in hun groei als mens én als zelfbewuste, flexibele professional. Zodat zij blijvend en waardevol bij kunnen dragen aan de arbeidsmarkt en samenleving van nu en morgen. 

Visie MBO Utrecht

Wij geloven in onze studenten. Bij ons mag je ontdekken en zijn wie je bent. Met goed onderwijs geven we richting en ruimte aan het ontplooien van talenten. We stimuleren een op ontwikkeling gerichte mindset. Zo heeft elke student het zelfvertrouwen en een stevige basis om een goed bestaan op te bouwen. En mee te bewegen met voortdurende veranderingen in de samenleving en werk. 

We zien om naar elkaar en onze omgeving. We laten studenten zien dat ze onderdeel zijn van een veel groter geheel. We stimuleren hen om bij te dragen aan een meer verdraagzame en duurzame samenleving. Een samenleving die gebaseerd is op waarden als gelijkwaardigheid, naastenliefde, rechtvaardigheid én waarin we evenwichtig omgaan met de aarde. We willen studenten bewustmaken dat zij het verschil kunnen maken. 

Wil je hier meer over lezen bekijk dan https://www.mboutrecht.nl/over-ons/missie-visie-strategie/.

De visie van jouw opleiding vind je hier:

De Entreeopleiding en de opleiding Helpende Zorg & Welzijn van MBO Utrecht zijn kleinschalig, met aandacht voor de individuele student. Voor de vaak kwetsbare studenten die deze opleidingen volgen is het niet altijd vanzelfsprekend en eenvoudig om een diploma en een passende werkplek te vinden en te behouden. Daarom hebben we een onderwijsteam dat zeer betrokken is en gespecialiseerd in het begeleiden van deze doelgroep. Alle studenten die een realistische kans hebben op het behalen van een diploma kunnen rekenen op een onderwijsprogramma op maat, gericht op het succesvol afronden van de opleiding. Deze studenten worden opgeleid tot een professional die met voldoende vertrouwen in zichzelf de eigen talenten en kwaliteiten in kan zetten. Ons onderwijs is erop gericht dat studenten uitstromen naar een passende en duurzame werkplek en/of een passende vervolgopleiding.  

Het onderwijsteam

Het onderwijsteam van Entree bestaat uit docenten met een pedagogische achtergrond, die gericht zijn op het bieden van passende ondersteuning aan studenten met extra begeleidingsbehoeften. Het team verzorgt gezamenlijk alle lessen en vervult diverse rollen, zoals studieloopbaanbegeleider, docent Nederlands en taakdocent zorg.

Het onderwijsprogramma

Hieronder vind je het globale onderwijsprogramma voor deze opleiding. Je ziet daarin hoeveel begeleide onderwijstijd (BOT) en beroepspraktijkvorming (BPV) je volgt per studiejaar.

BOT

BPV

Jaar 1

705

380

Totaal

705

380

Tijdens de Entreeopleiding is de student drie dagen per week op school. Op deze dagen volgt de student lessen van 60 minuten. Het lesprogramma bestaat uit vakken zoals Nederlands, rekenen, burgerschap, loopbaan, branchegerichte vakken, praktijklessen en digitale vaardigheden. Daarnaast kiest elke student een keuzedeel om te volgen.

Het schooljaar is opgedeeld in vier periodes van tien lesweken. Elke periode wordt afgesloten met een eindopdracht per vak, waaraan beoordelingsresultaten zijn verbonden.

Naast de schooldagen loopt de student twee dagen per week stage bij een leerbedrijf dat past bij de gekozen opleidingsrichting.

Keuzedelen

De keuzedeelverplichting in studiebelastingsuren (SBU) voor jouw opleiding is:

Kwalificatie

Soort opleiding

Keuzedeelverplichting (studielast)

Keuzedeelverplichting bij gemotiveerd afwijken (studielast)

Niveau 1

Entreeopleiding

240 klokuren

n.v.t.

Je kiest tijdens de loop van een opleiding één of meerdere keuzedelen, gelet op de keuzedeelverplichting die geldt voor deze opleiding. De keuzedelen die je op deze opleiding kunt volgen zijn:

De student heeft vrije keuze in het volgen van een keuzedeel. Binnen de Entreeopleiding kan gekozen worden uit de keuzedelen Verrijking leervaardigheden of Solliciteren.

Inspanningsverplichting Loopbaanoriëntatie en begeleiding (LOB)/Burgerschap

Voor LOB en Burgerschap geldt een inspanningsverplichting. Dat wil zeggen dat je moet laten zien hoe jij je tijdens je opleiding hebt ontwikkeld op het gebied van LOB en Burgerschap.

Voor jouw opleiding bestaat de inspanningsverplichting Burgerschap uit de volgende bewijzen per dimensie:

Dimensies (incl. kritische denkvaardigheid)

Studiejaar afronding

Bewijs in Portfolio

Politiek-juridische dimensie

Jaar 1

Opdracht/presentatie/verslag/project/gesprek

Economische dimensie

Jaar 1

Opdracht/presentatie/verslag/project/gesprek

Sociaal-maatschappelijke dimensie

Jaar 1

Opdracht/presentatie/verslag/project/gesprek

Dimensie vitaal burgerschap

Jaar 1

Opdracht/presentatie/verslag/project/gesprek

Voor jouw opleiding bestaat de inspanningsverplichting ‘Loopbaanoriëntatie en begeleiding’ uit de volgende bewijzen per dimensie:

Competenties

Studiejaar afronding

Bewijs in Portfolio

Kwaliteitenreflectie

Jaar 1

Opdracht/presentatie/verslag/project/gesprek

Motievenreflectie

Jaar 1

Opdracht/presentatie/verslag/project/gesprek

Werkexploratie

Jaar 1

Opdracht/presentatie/verslag/project/gesprek

Loopbaansturing

Jaar 1

Opdracht/presentatie/verslag/project/gesprek

Netwerk

Jaar 1

Opdracht/presentatie/verslag/project/gesprek

Bindend studieadvies

Bij MBO Utrecht ontvang je zowel als BOL-student als BBL-student in alle leerjaren een studieadvies op basis van je studievoortgang en leerhouding. In het eerste leerjaar is het studieadvies verplicht. Dit staat zo in de wet. Meer informatie over het bindend studieadvies vind je op https://www.mboutrecht.nl/praktisch/het-onderwijs/bindend-studieadvies/.

Dit zijn de criteria die worden gehanteerd voor het afgeven van een (voorlopig/bindend) studieadvies binnen jouw opleiding:

Examinering

Om je diploma te kunnen behalen doe je examens:

Examenplan

Hoe de examinering plaatsvindt voor jouw opleiding en de keuzedelen vind je in het examenplan. Daar staat het volgende in beschreven:

De examenplannen vind je terug op https://www.mboutrecht.nl/praktisch/

Vrijstellingen

Je kunt een vrijstelling aanvragen voor een examenonderdeel als je met eerder behaalde resultaten al voldoet aan de eisen.

Een vrijstelling kun je aanvragen voor de

Als student vraag je zelf vrijstelling aan in overleg met je SLB’er. De examencommissie neemt een besluit over jouw aanvraag en informeert je over de uitslag. Meer informatie over vrijstellingen staat in het examenreglement. Die vind je op de website van MBO Utrecht.

Diplomering

Hieronder zie je aan welke diploma-eisen je moet voldoen:

Diploma-eis

Slaag/zakbeslissing

Kerntaken

Oordeel per kerntaak minstens voldoende en/of (afgerond naar) cijfer 6

Wettelijke vereisten uit de kwalificatie:

Niet van toepassing

Oordeel voldoende

Nederlands en rekenen

  • Je hebt voldaan aan de landelijk vastgestelde eisen voor de generieke examenonderdelen Nederlands en rekenen.

  • Nederlands: student moet examen Nederlands hebben gemaakt.

  • Nederlands: resultaat Nederlands telt niet mee voor het diploma.

  • Rekenen: rekenontwikkeling is in beeld gebracht en de beheersing van het rekenen is op het eind van de opleiding zichtbaar gemaakt.

Loopbaan en Burgerschap

Voldaan

Bpv

Met positieve beoordeling voltooid, waarbij oordeel leerbedrijf is betrokken.

Keuzedelen

De examenresultaten van de keuzedelen zijn van invloed op de slaag/zakbeslissing. De volgende compensatieregeling geldt:

  • het gemiddelde van de examenresultaten van de keuzedelen binnen de keuzedeelverplichting moet tenminste (afgerond) een 6 of tenminste 'voldoende' zijn;

  • voor minimaal de helft van deze keuzedelen moet het resultaat tenminste een 6 of tenminste 'voldoende' zijn;

  • een keuzedeelresultaat mag nooit lager dan een 4 of een daarmee overeenkomende eindwaardering zijn (zoals bijvoorbeeld een ‘onvoldoende’ of ‘niet behaald’).

MBO Verklaring

Het kan zijn dat je, om wat voor reden dan ook, zonder diploma de opleiding verlaat. In dat geval krijg je van de Examencommissie van MBO Utrecht een mbo-verklaring mee. Dat is een overzicht van alle examenresultaten die je tot het moment van uitschrijven hebt behaald. Met die verklaring kun je een werkgever of een vervolgopleiding laten zien welke delen van de opleiding je hebt afgerond.
Let op: de mbo-verklaring is géén certificaat of diploma. Deze verklaring heeft voor werkgevers niet de waarde die gelijkwaardig is en biedt bijvoorbeeld ook geen garantie op vrijstellingen bij een vervolgopleiding.